Chartreuse groga

Chartreuse groga

Productor: Els Pares Cartoixans. El comercialitzen Chartreuse difusió.

Zona: França

Categoria: Licor

Característiques: les aromes són més suaus que a la Chartreuse verda i el sabor és lleugerament dolç. Conté les mateixes herbes, però en proporcions diferents. S'elabora des de 1838.

Composició: S'elabora a partir de 130 herbes macerades en alcohol de raïm i destil·lades. L'acohol resultant es barreja amb mel i xarop de sucre abans d'envellir en bótes de roure.

Tradicionalment està considerat com un digestiu, però cada vegada més entesos el degusten també en còctels. Convé degustar el Chartreuse amb gel.

Grau d'alcohol: 40%

Volum net: 0,70 cl.