Blanc dels Aspres
Productor: Joaquim Albertí
Denominació: Empordà
Varietats: Garnatxa blanca
Característiques: Blanc dels Aspres és un vi amb criança. De color groc palla lleuger, amb lleus reflexos verds i aspecte brillant. El recorregut aromàtic és ordenat i elegant. Al principi trobem unes notes fresques de mentol per seguir amb canonges, fonoll, pinya fresca i pell de llimona. En el fons es manté una base de mel de romaní. En boca és cremós, moderadament cítric, amb una acidesa justa però viva. Uns agradables i subtils tocs làctics comparteixen espai amb els de la confitura de préssec i galeta de mantega. Final clar i de persistència mitjana.
El Blanc dels Aspres marida amb: Peixos amb salsa, arrossos, carns blanques, formatges.
Temperatura de servei: entre 8-10 º
Grau d'alcohol: 14,5%
Volum net: 75cl.
JoomShopping Download & Support