Vinagre L’Estornell

Vinagre L'Estornell

Productor: Veá S.A.

Aquest excepcional vinagre prové de la zona del baix Priorat a Catalunya.
El vinagre l'Estonell és produït en quantitats limitades per productors locals, els quals s'han especialitzat en el vinagre pur durant prop de 100 anys. 

Varietats: Garnatxa negra.

Característiques: Tonalitat rosa amb tons ataronjats, potent aroma, típic a vinagre, envellit. Juntament amb l'oli d'Oliva Verge Extra L'Estornell de Lleida, ideals per amanides.

Elaboració: El Vinagre de Vi Negre L'Estornell, procedeix de raïms de la varietat "Garnatxa" del Baix Priorat. Un cop elaborat, es reserva durant un període d'entre tres i quatre anys en bótes de roure Americà. Finalment és filtrat mitjançant un filtre de paper. Producte totalment natural sense cap tipus d'additiu.

Maridatge: Excel·lent en les amanides.
Volum net: 250 ml.