Fresas con moscatel o moscatel con naranja

Ingredientes:

Fresas

Moscatel

Azúcar

Preparación:

Lavamos las fresas,las cortamos y sacamos las hojas de la fresa y las dejamos en un cuenco.

Echamos 2 o 3 cucharadas de azúcar por encima depende de la cantidad de fresas que tengamos y a continuación las rociamos con un chorrito de moscatel que quede ½ dedo bajo el cuenco, lo mezclamos y dejamos reposar unas 3 horas.

Pasado este tiempo veremos que habrán hecho mucho jugo y que la fresa ha cambiado un poco su color, pues ya están listas.

En una copa de servir ponemos fresas y un poco del jugo.