Cadac negre

Cadac negre

Productor: MF Celler Martí Faixó

Denominació: Empordà

Varietats: Cabernet Sauvignon i Garnatxa

Característiques: Cadac ha envellit durant 12 mesos en el celler en bótes de roure francès Allier. En nas és intens i complex. Entrada potent, pas envolcallant que li dóna profunditat, definició i llarga vida, i uns tanins potents. Final llarg i molt persistent que retorna aromes afruitades i torrades en retronasal.

Maridatge: Carns vermelles, caça, rostits. Embotits i paté.

Consumir a una temperatura entre 14º i 16º

Grau d 'alcohol: 15%

Volum net: 0,75 cl.