Flow negre

Flow negre

Productor: Cellers Sota Els Àngels

Denominació: D.O. Empordà

Varietats: Carinyena, Merlot i Picapoll.

Característistiques:  Vinyes treballades ecològicament i seguint els principis biodinàmics. La verema es realitza de forma manual i fermenta en dipòsits de ciment amb un 30% de raïm sencer, sense afegir llevats ni cap altre producte enològic.

És un vi fresc i rodó amb predomini de fruites vermelles.

Maridatge: amanides, verdures, arrossos, peixos, carns  blanques.

Grau d’alcohol:  13,5%

Volum net: 0,75 cl.