Flor de Pingus

Flor de Pingus negre criança 2009

Productor: Dominio de Pingus

Denominació: Castella-Lleó

Varietats: Tinta fina

Característiques: Els vins Flor de Pingus són concentrats, potents, amb una fruita molt madura, un equilibri impressionant, i cada any dotats de més finor.

Elaboració: La criança es realitza en bótes "de culte" de la boteria Darnajou en Lalande-de-Pomerol a Bordeus, probablement les bótes més desitjades del món, per un període de 18 a 20 mesos, depenent de la naturalesa de l'anyada.

Grau d'alcohol: 15%

Maridatge: Vi ideal per a plats de Carns vermelles / caça, Rostits, Aus, Carns blanques, Arrossos, Pernil Serrano, Xarcuteria, Formatges curats, Formatges blaus, Bolets.

Volum net: 0,75 cl.