Formiga de vellut

Formiga de vellut

Productor: Domini de la Cartoxa

Denominació: Priorat

Varietats: Garnatxa, carinyena i syrah

Característiques: La Formiga és un vi negre amb criança de 8 mesos en bóta de roure francès i americà. Dominen les impressions de cireres i pals de maduixa. Desprèn olors a pebre negre i rapa. I en boca una maduresa justa i impecable de textures atlàntiques que indiquen una elegant frescor.

Maridatge: Carns vermelles, caça, rostits. Embotits i paté.

Temperatura de servei: entre 14 i 15 º

Graduació alcohòlica: 14,5%

Volum net: 0,75 cl.