MF Perafita

MF Perafita

Productor: Celler Martí Faixó

Denominació: Empordà

Varietats: 51% Garnatxa negra, 36% Merlot, 13% Cabernet Sauvignon.

Elaboració: Envellit durant 8 mesos en bótes de roure francès.

Característiques: Color Vermell picota intens, amb una llàgrima fina i com tinta en copa.

En nas, manté molt bona intensitat i equilibri. Notes de cafè, cacau; fruita negra madura i un fons balsàmic en nas.

En boca, cos mitjà. Rodó, bon atac i fàcil de beure. Acidesa en la seva justa mesura, recorregut mig i un final persistent i una mica mineral.

Grau d'alcohol: 14,5%

Contenido: 50cl.

Es recomana servir entre 14% i 16%

Maridatge: Amb carn vermella i blanca