Branca Menta

Branca Menta

Zona: Italia

Categoría: Digestivo

Características: es una bebida alcohólica amarga elaborada a partir de varios tipos de hierbas (mirra, ruibarbo, manzanilla, cardamomo y azafrán, entre otras), que son maceradas en alcohol de uva, filtradas y añejadas en toneles de roble durante un período que puede ser de 6 a 12 meses. Posee un color oscuro y un aroma intenso.

Brancamenta aparece en la decada del '60, debido a una costumbre italiana de mesclar Fernet Branca con menta, entonces los Branca deciden agregar a su bebida un toque de menta. De esa inigualable combinacion nace Brancamenta que es una bebida deliciosa para disfrutar en cualquier momento. Se puede beber con abundante hielo o combinarla con gaseosas claras como lima-limón, tónicas o agua mineral gasificada.
Además, por su sabor original, su distintivo aroma y ese inconfundible color verde profundo, Brancamenta es elegido para ser utilizado como base en la preparación de los más diversos tragos y deliciosos cocktails

Preparación: Originalmente era sólo una bebida digestiva pero actualmente suele servirse como aperitivo antes o como digestivo después de una comida, también puede servirse con el café y el café expreso. Si bien puede consumirse puro, dado su sabor y contenido alcohólico normalmente se bebe combinado con soda, agua mineral o mezclado en cócteles, en especial con gaseosa cola. Debido a su lista de ingredientes pueden prepararse una serie de remedios caseros con fernet para el tratamiento de dolencias que incluyen molestias menstruales y gastrointestinales, resaca, cólicos del bebé, y (anteriormente) el cólera.

Volumen neto:.70 cl.

Grados: 35% vol.