Marc de cava Perelada

Marc de cava Perelada

Tipo: Licor

Productor: Castillo de Perelada

Variedades: Orujo de Macabeo, Xarel·lo, Parellada.

Características: De color amarillo dorado, desprende un aroma que recuerda el de los frutos secos y un sabor suave y aterciopelado

Grado de alcohol: 42%

Maridaje: Se recomienda como digestivo. Muy adecuado además como ingrediente de ciertas creaciones culinarias. Servir a una temperatura inferior a los 0ºC.

Elaboración: El Marc de Cava procede de la mezcla de distintos destilados de orujo de uva fresca obtenido y seleccionado durante la elaboración de nuestros cavas. El Marc envejece en barricas de roble.