Pacharan Baines etiqueta oro

Productor: Licores Baines S.L.

Zona: Pamplona

Categoría: Oro

Variedades: Las endrinas son los únicos frutos que se utilizan en la elaboración del Pacharán Navarro. Estos pequeños frutos de color negro-azulado maduran a finales del verano, siendo el momento propicio para su maceración. El endrino es un arbusto denominado científicamente "Prunus Spinosa, L", emparentado con los cerezos y ciruelos. Se encuentran en estado silvestre por toda Europa. Sus frutos también son conocidos en Navarra con otros nombres más populares, como "arañones" o "pacharanes".

Características: es un producto natural, bebida ligeramente alcohólica, entre 25 y 30 %vol., elaborada por elsistema tradicional de maceración de endrinas, frutos que transmiten a la bebida sus característicoscolor rojo, aroma y sabor afrutado.Unas pinceladas suaves de anís y azúcar terminan de armonizar las cualidades organolépticas propias del Pacharán Navarro.

El pacharán, un licor nacido como remedio de botica para trastornos digestivos