Cóctel de Rosco de Reyes
Ingredientes:
50 gr. de azúcar
15 gr. de naranja confitada
100 gr. de yogur griego
120 ml. de nata
100 ml de ron añejo
1 cucharadita de azúcar avainillado
1 Chorrito de agua de azar
250 gr. Cubitos de hielo
Fruta escarchada para decorar
Preparación:
Colocar en el vaso de la batidora el azúcar y la naranja y triturarlo unos segundos a la máxima potencia, luego añadir a la mezcla anterior el ron añejo, el azúcar avainillado, el agua de azar, la nata, el yogur griego y por último el hielo. Volverlo a batir todo a máxima potencia hasta obtener una mezcla homogénea.
Ya listo verterlo en una copa y adornarlo con un poco de fruta escarchada.