Mohito de sandía - Cóctel de Sant Joan

Ingredientes

1 sandía (madurita)
1 botella de ron blanco https://www.casaribas.com/es/venta-vinos-licores/ron
Menta 
Hielo

Preparación:

Se recomienda poner la sandia y el ron en la nevera.

Por sandía mediana, 3/4 de la botella de ron. Pero mejor que lo vayan probando porque a veces las sandías son muy aguosas y el ron se nota más.

Se extrae toda la carne de la sandía. Se coloca en un bol o cacerola junto con unas ramitas de menta y se tritura todo.

Si se prefiere más dulce, añadan un par de cucharaditas de azúcar moreno aunque no es muy necesario.

Se sirve en un vaso con hielo (machacado mejor!) y una ramita de menta.