Cóctel Mimosa

Especial San Valentín. El cóctel Mimosa se remonta a 1925. Es considerado como un cóctel afrodisiaco.

Ingredientes:
½ Cava https://www.casaribas.com/es/venta-vinos-licores/cavas-y-champagnes
½ Zumo de naranja
Azucar
Guinda

Preparación:

En una copa alta de cava enfriada previamente, escarcharemos el borde con azúcar y zumo de naranja y echaremos el zumo de naranja hasta aproximadamente la mitad de la copa para terminar de rellenarla con el cava. Posteriormente adornaremos la copa con gajos de naranja y colocaremos en el fondo de la copa una guinda o el gajo de naranja. Tendremos que servirlo muy frío para degustarlo bien.