Cóctel blanco

Cóctel blanco (cóctel de coco)

Ingredientes: (para 2 copas)
100 gr. de licor de coco
150 gr. de leche de coco
150 gr. de jugo de piña
4 cubitos
Coco rallado

Preparación:
Mojar el borde de las copas y pasarlas por el coco para decorar el alrededor de la copa. Mezclar el licor, la leche de coco y el jugo. Incorporar el hielo y triturar.
Verterlo en la copa, decorarla y servirlo inmediatamente

Per Gemma Clofe