3 finques

Productor: Bodega Castillo de Perelada

Denominación: Empordà-Costa Brava

Variedades: Garnatxa Negra (35%), Samsó (33%), Cabernet Sauvignon (15%), Merlot (15%), Syrah (2%).

Características: Color rojo cereza de capa media. Predominan los aromas a frutos rojos y negros muy bien conjuntados con las notas de crianza. En boca es redondo, con un punto fresco, y los taninos son maduros y muy suaves. Es un vino que tiene un agradable paso en boca y un largo y envolvente postgusto

Grado de alcohol: 14%

Maridaje: Con todo tipo de carnes y quesos

Elaboración: Vinificación en tinto, maceración media, fermentación controlada a 24ºC.
Crianza: Un año en barrica bordelesa (70% de roble americano tipo fino y 30% francés Allier). Resto en botella

Volumen neto: 0,75 cl.