Cojón de Gato

Cojón de Gato tinto

Cojón de Gato es el curioso nombre de una uva autóctona del Somontano, tradicionalmente consumida como uva de mesa, y homenajeada por esta creación de llamativo diseño. 

Productor: Bodega Lamarca Wines

Denominación: Somontano

Variedades: Syrah, merlot y cojón de gato

Características: Se vendimia cada uva en su momento óptimo, se maceraron las uvas a 8º C y la fermentación se ha realizado a 16ºC, para resaltar el carácter de la Denominación de Origen.

El aspecto de cojón de Gato es granate intenso con meniscos violáceos. Entramado de aromas que en su antesala reflejan notas de flores azules  (lirios y violetas). Taninos grasos y jugosos acarician el interior de nuestras mejillas, revelando una equilibrada acidez, que nos lleva hasta su sensualidad frutal.

Maridaje:  Carne, pescado, arroz, verduras…

Grado de alcohol: 13,5%

Volumen neto: 75cl.