Finca Espolla

Finca Espolla

Productor: Castillo de Perelada

Denominación: Empordà-Costabrava

Variedades: Syrah y Monastrell

Características: Profundo color rojo rubí. Aroma intenso y elegante con recuerdos de notas balsámicas, flores mediterráneas y minerales y fondo de ebanistería fina. En boca es fluido a la vez que persistente y expresivo. La acidez le aporta una sensación viva y refrescante. Es un vino con una marcada personalidad del terreno del que proviene.

Elaboración: 15 meses en barrica de roble francés de Allier

Maridaje: Carnes rojas a la parrilla, Carnes rojas asadas, Asados, Carne de Buey , quesos curados

Grado de alcohol: 14,5%

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