L’Oratori

Productor: Martí Fabra

Denominación: Empordà-Costa brava

Variedades: Garnatcha, Cabernet sauvignon, Cariñena

Características: vino rubí de capa media con ribete violáceo. Gran potencia aromática muy frutal. Fresa, higo, balsámico. En boca expresión frutal con acidez viva. Gran persistencia.

Grado de alcohol: 14,50%

Maridaje: Carnes, quesos y setas

Elaboración: Es un vino original ya que a pesar de no haber pasado por la bota (como lo que se suele hacer con los vinos para envejecer), es un vino de una vendimia realizada hace unos 3 años. Es un vino con tanta fuerza, sin embargo, que la han mantenido en tinas para que se fuera puliendo, pero sin ensombrecer su frescura y el sabor de la fruta que aún se mantiene, gracias en parte a su grado alcohólico (14,5 grados). Es un vino adulto con espíritu de joven