Masia Carreras tinto

Masia Carreras tinto

Celler Martí Fabra

Denominación: “Empordà-Costa Brava”

Variedades: Uvas Garnacha, Cariñena, Tempranillo, Cabernet Sauvignon y Syrah.

Características: 18 meses en barrica de roble francés.

El vino presenta un color brillante y borde granate. Su aroma ofrece un carácter cálido, fruta, confitada, chocolate. En boca es sabroso, potente y concentrado

Grado de alcohol: 14,8º a servir a 16º

Maridaje: Cordero a la parrila, caza menor, jabalí

Elaboración: Mayoritariamente con las variedades tradicionales de la región, viñas de muy baja producción de edades 50 y 80 años. Todos los racimos han estado rigurosamente seleccionados en las viñas de su propiedad. La diversidad de las variedades justamente con la perfecta integración en el singular suelo y microclima, hacen un elegante y gustoso vino. La elaboración se realiza con modernas maquinarias pero siguiendo la tradición. A destacar que se encuentra sobre suelos pizarrosos.