Nita tinto joven

Nita tinto joven

Productor: Bodegas Meritxell Pallejà, GRATALLOPS (Tarragona)

Denominación: Priorat

Variedades:  45% Garnacha, 35% Cariñena, 15% Cabernet Sauvignon y 5% Syrah.

Características:

Visual: Color rubí, capa media con ribete violáceo muy delgados.

En nariz es potente, en primera impresión fruta en compota, membrillo, tabaco rubio, al rato y al airearse algo más, el tabaco persiste pero al rato desaparece, la fruta pasa a ser roja muy madura, le van apareciendo notas minerales(aunque no destacan demasiado), regaliz roja, tierra seca, flor seca. Es un vino fino y delicado.

Grado de alcohol:  14,5%

Maridaje: Spaguetti boloñesa, pollo a la parrilla, manos de cerdo, estofado de carne,quesos suaves o de media curación.

Temperatura de servicio: 16º

 Volumen neto:.0,75 cl.